Talho Carnes Silva

O talho Carnes Silva Nordeste transmontano, excelentes condições naturais e humanas para produção animal Talho Carnes Silva, rigor na selecção, no processamento e no acondicionamento de carne fresca.

O talho Carnes Silva comercializa carne fresca, enchidos e queijos tradicionais. Comercializa os mais variados tipos de carne. No talho Carnes Silva encontra carnes de vaca, de porco, de borrego, de cabrito, de coelho, de cordeiro e de aves para confecionar os seus pratos mais exigentes. Possui uma ampla secção de produtos certificados, como sejam, o vinho, os enchidos, o presunto, o azeite e o mel. Possui ainda um secção de mercearia e de produtos congelados como legumes, ovos, leguminosas, bebidas.

O talho Carnes Silva é uma referência no mercado de comercialização de carne fresca. Cada peça é rigorosamente selecionada, processada e embalada por profissionais qualificados de forma a satisfazer os requisitos dos seus clientes.

Produtos

No talho Carnes Silva encontra carne: saudável, fresca, tenra e saborosa.

Os produtores de carne do talho Carnes Silva são acompanhados diariamente por veterinários e por especialistas de controlo de qualidade que certificam toda a evolução das peças que o talho comercializa, desde a criação ao abate. Cada peça é rigorosamente controlada e certificada, quer em termos de qualidade quer em termos de higienização.

O talho Carnes Silva comercializa produtos regionais certificados para confeccionar e acompanhar os seus pratos especiais.

No talho Carnes Silva encontra carnes de vaca, de porco, de borrego, de cabrito, de coelho, de cordeiro e de aves para confecionar os seus pratos mais exigentes.

Para além da carne fresca, pode encontrar no talho, produtos certificados como sejam: os enchidos, o presunto, o vinho, o azeite, o queijo, o mel.

Serviço

Cozinha transmontana

Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida - George Bernard Shaw

O Talho Silva oferece-lhe o melhor serviço de comercialização de carne fresca, de enchidos tradicionais e de produtos congelados garantindo a qualidade e a higiene do acondicionamento e da exposição para venda, assim cono a rapidez no atendimento e a capacidade para praparar as carnes de acordo com o desejo do cliente.

A gastronomia portuguesa, e mais especificamente, a gastronomia transmontana é saborosa e saudavel. Os produtos Carnes Silva tornam os seus pratos, e de uma forma geral, as suas refeições momentos aprazíveis e saudáveis.

Dicas de Cozinha

Se já se perguntou qual o melhor tempero para cada tipo e comida, deixamos-lhe aqui alguns temperos e a respectiva descrição do prato em que deve ser utilizado:

Dica importante é Não comprar especiarias em grandes qualidades porque: se estragam, perdem a cor e o sabor e podem ganhar bichinhos se não estiverem bem fechados

  • Alecrim: carne de cordeiro, porco, cabrito, pão e molhos;
  • Louro em folhas: Carne de porco, molhos;
  • Manjerona: Vitela, pão e batata;
  • Manjericão: Peixe, carnes, saladas, pizzas, massas.;
  • Óregãos: Vegetais refogados, pizza;

Contactos do Talho Carnes Silva

Nome da Empresa: Talho Carnes Silva - Amparo & Silva, Lda.
Endereço: Av.ª Abade de Baçal, Lote A - R/C Centro
Condomínio Abade de Baçal

5300-068 Bragança
Portugal
Telefone: (+351) 273 323 728 (Chamadas para a rede fixa nacional)
Gerente: Aurélio Santos
Web:
E-mail: talhossilva@sapo.pt
Coordenadas: 41º 48' 11.6'' N ; 6º 46' 32.85'' W
41.8032213 ; -6.7757910
Horário de Abertura: De 2.ª a 6.ª feira, das 8:30h às 13:00h e das 14:00h às 19:00h

Mapa de Localização